söndag 8 april 2012

en arabisk matutmaning

För ett par månader sedan hade vi maskerad på skolan där jag arbetar. Eleverna kom med sina familjer. Flygande superhjältar, modiga häxor, smygande indianer och starka sjörövare tillsammans med en gigantisk internationell buffé kan inte inte bli annat än succé.

Det fanns mycket gott och spännande att äta, en av mina favoriter blev en fantastisk libanesisk kycklingrätt. Kyckling, ris, mustiga kryddor och rostade nötter i en härlig blandning. Jag har länge tänkt att försöka "kopiera" denna rätt. Så min matutmaning till mig själv blir att försöka återskapa denna smakupplevelse :) Fortsättning följer ...

Inga kommentarer: