drömmer efter gröna öar & haggis

Snart bär det av till Skottland. Närmare bestämt Glasgow, Edinburgh och ön Iona. Jag längtar efter fridfulla gröna landskap, mysiga pubar, vackra slott och spännande restauranger. Jag har aldrig ätit nationalrätten Haggis, men någon gång ska ju vara den första. Jag ser fram emot upplevelsen mer en smaken. Jag är inte så bevandrad i inälvsmat, jag har ätit pölsa & lever hos en dagmamma men annars är jag grön. Haggis är inälvor som lunga, njurar mm som blandas med kryddor och stoppas i en fårmage, ser ut som en stor rund korv. Låter mer spännande än gott!