fredag 25 februari 2011

en smak av Prag

Om ett par timmar sitter vi på planet till Prag. Vi lämnar jobb, vardag, kyla och tristess. Det ska bli skönt med nya intryck, ett välbehövligt avbrott från vardagen som rullar på. Framförallt ska det bli fantastiskt trevligt att umgås och upptäcka nya spännande smaker.

Vad vet vi då om tjeckiska smaker? Inte mycket, vilket gör det hela mer spännande. Tjeckisk öl som Staropramen och Pilsner Urquell känner vi ju till. Men efter en snabb koll i guideboken inser vi att dessa ölsorter är långt ifrån de enda. Örtlikören Becherovka är något helt nytt.På matfronten verkar det vara mycket tung mat som: schnitzel, fläskkött, klimp, korvar, knödel och surkål.

Dags att packa ner det sista och åka till flygplatsen, på väg mot nya smaker...

Inga kommentarer: